Familotel Nachhaltigkeitssiegel

Yipiih…wir wurden von Familotel mit dem Nachhaltigkeitssiegel ausgezeichnet!

Was ist das Familotel Nachhaltigkeitssiegel?

Es gibt sehr viele Zertifizierungsprogramme. Gute und weniger gute. Komplexe und weniger komplexe.
Aber was ist eigentlich gut und wie komplex soll es sein? Und vor allem: Ist uns gut, gut genug?
Deswegen hat sich Familotel Zeit genommen und sich eingehend mit der Thematik beschäftigt.
Am Ende stand fest, dass Familotel ein eigenes Zertifizierungsprogramm entwickeln möchte.
Eines, das zur Familienhotellerie passt und eines, dass kein Marketing-Versprechen bleibt.

Folgende Bereiche wurden hierbei genau unter die Lupe genommen:
• Energie & Bauen
• Lebensmittel & Küche
• Mitarbeiter & Familie
• Partner & Lieferanten
• Naturschutz & Flächenmanagement
• Entsorgung & Recycling
• Gästekommunikation & Werbung
• Gesellschaft & Ethische Verantwortung
• Ökonomie & Stabilität
• Landwirtschaft & Tierhaltung (falls eigene Landwirtschaft bzw. Tierhaltung)

Der Prüfkatalog beinhaltet 307 Kriterien und wurde auf Basis anerkannter Rahmenwerke, wie z. B. ISO 14001 oder ISO 26000 entwickelt. So wird beispielsweise abgefragt, ob der Betrieb Brachflächen in Streuobstwiesen oder Blumenwiesen umwandelt, oder der Betrieb eine Gemeinwohl-Bilanz erstellt. Zusätzlich legt jeder Betrieb 15 Nachhaltigkeits-Ziele fest, die er in den nächsten 24 Monaten erreichen möchte (z. B. vollständige Umstellung auf Bio-Lebensmittel etc.).